哈尔滨活珠子批发

新闻分类

产品分类

联系我们

哈尔滨市南岗区红星家禽养殖场


联系人:姚先生


电话::18645053858 


网址:www.hongxingqy.cn


地址:哈尔滨市南岗区红旗乡东升村

活珠子和鸡蛋的区别

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

活珠子和鸡蛋的区别

发布日期:2019-11-20 作者: 点击:

哈尔滨活珠子

黑龙江活珠子无论男女老少,很多人都爱吃一样东西,就是活珠子。其实说的通俗一点,就是停止孵化出来的小鸡,就也是鸡的胚胎,但是外形就像鸡蛋一样。


有很多朋友看到这个,都觉得很恶心,但其实味道非常鲜美。虽然外形和鸡蛋没二样,但是味道却比鸡蛋好很多。“活珠子”是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故称“活珠子”。


最好的活珠子是11-12天的,为防止鸡蛋破裂鲜美的汁流失,需要用冷水小火慢煮开以后,再和正常煮鸡蛋的时间差不多即可,吃时选鸡蛋两头有大的那头敲破轻吸,吸喰中鸡胚胎会随汁进入你的口中,不用加任何的盐之类的佐料(除了蛋底的硬块要沾盐吃好吃,小孩子就不要吃这硬块了)。


活珠子的制作过程十分简单,只要将健康的鸡蛋孵化14-15天,蛋里是健康的有生命的胚胎,这就是所谓的“活珠子”。


活珠子和鸡蛋是有区别的,旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋,而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别,活珠子的味道更加鲜美,且营养价值更高。


本文网址:http://www.hongxingqy.cn/news/372.html

关键词:活珠子,黑龙江活珠子,哈尔滨活珠子价格

最近浏览:

哈尔滨活珠子厂家

地址:哈尔滨市南岗区红旗乡东升村

电话:186-4505-3858(姚先生) 

网址 :   www.hongxingqy.cn

热推产品  |  主营区域: 黑龙江 哈尔滨 吉林 长春 南京 浙江 江苏 齐齐哈尔 佳木斯 五常
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
地址
地址